A central place in the city, the Plaza Mayor, surrounded by shaded arcades, is known as the living room of the Salmantinos (Salamancans). It was constructed by Andres Garcia de Quifiones at the beginning of the 18th century; it would hold 20,000 people, once to witness bullfights, today to attend a concert, and is one of the finest squares in Europe. Salamanca is considered to be one of the most spectacular Renaissance cities in Europe. Every period of the year, specially in summer, the city is full of tourists that support the main economic activity in the city. Through the centuries the sandstone buildings have gained an exquisite golden glow that has given Salamanca the nickname La Ciudad Dorada, the golden city. This golden glow is unique in Spain and is due to the "Villamayor Stone", a very special type of sandstone coming from a quarry situated in Villamayor, a village close to Salamanca.

NOEL EN ESPAGNE

Entre le 24 décembre et le 6 janvier, Noël est célébré dans toute l’Espagne. Ce sont des jours où le bonheur, la joie et l’harmonie familiale sont avant tout recherchés.

C’est une époque où se mêlent traditions religieuses et traditions païennes. Le 25 décembre est le jour de Noël par excellence, qui a son origine dans la naissance de l’Enfant Jésus selon la tradition catholique. En revanche, le 31 décembre est célébrée la Saint-Sylvestre, l’adieu à l’année qui se termine et fêter l’arrivée de la nouvelle année. Mais comme les festivités ne s’arrêtent pas là, le 6 janvier nous fêtons les Rois Mages !

LA RELIGION EN ESPAGNE

Comme dans une grande partie de l’Europe, la religion la plus pratiquée en Espagne est le catholicisme romain. Non seulement la grande majorité des Espagnols s’identifient comme catholiques (environ 70 %), mais l’histoire du pays lui-même est fortement liée à la foi catholique.

LA LOTERIE DE NOEL ¿ Y SI TE TOCA ?

La date officielle de Noël est le 24 décembre mais en Espagne tout le monde commence les festivités de Noël le 22 décembre. C’est le jour où est célébré le grand tirage de la Loterie Nationale appelé « sorteo de Navidad ». Elle existe depuis 1812 et fait désormais partie des traditions de Noël dans tout le pays. Elle est d’ailleurs la plus grande loterie mondiale tant sur les gains que sur le volume de participants. Des mois auparavant, beaucoup d’Espagnols achètent leur billet de loterie et se pressent pour espérer entendre des enfants chanter leurs numéros. Si les enfants chantent leurs numéros, c’est gagné ! C’est une belle journée festive pour les gagnants comme les perdants.

Christmas lottery balls of December 22, close view, on a white background. Illustration 3d.

CELEBRATION DE LA « NOCHEBUENA »

Le 24 décembre, on célèbre le réveillon de Noël, une fête tournée vers la famille : “La Nochebuena”. Habituellement, tous les membres d’une même famille se réunissent ce soir-là autour d’un copieux dîner. Ce repas ne revêt pas un plat typique en particulier mais s’articule autour de viandes (porc ou agneau) ou de fruits de mer, de vins et d’aliments qui ne sont pas consommés le reste de l’année et avec une grande quantité de sucreries pour le dessert, pour le bonheur des amateurs de sucré ! Pour le dessert, vous pouvez déguster le fameux turrón, des polvorones ou le mazapán. Et si vous souhaitez découvrir la recette du mazapán et la réaliser vous-même vous la trouverez par ici.

Pour la plupart des croyants, cette nuit ne se termine pas par le dîner, mais par la Messe du Coq qui est célébrée après le dîner. C’est le moment où la naissance du Fils de Dieu est célébrée en chantant les traditionnels chants de Noël avec des sarroncas, des tambourins et des guitares.

25 décembre : Navidad

Et c’est enfin Navidad ! Dans de nombreuses maisons, en particulier celles avec des enfants,les enfants peuvent recevoir quelques cadeaux mais ils devront attendre les rois mages pour recevoir les cadeaux du père Noël.

Malgré le copieux dîner du réveillon, la famille se réunit une nouvelle fois pour le repas du midi le jour de Noël. Les rues sont remplies d’enfants qui testent leurs patins ou leurs nouveaux vélos et voitures télécommandées.

En Espagne, chaque région a son personnage illustre pour représenter le Père Noël. Au Pays Basque c’est l’Olentzero qui laisse les jouets et en Catalogne et en Aragon c’est le Tió de Nadal.

A young boy sits on Santa Claus' lap by a decorated Christmas tree in his living room. Santa has a real beard and the child looks at him with wonder, awe, and a hint of excitement.
Midnight on New year's eve in Spain eating twelve grapes

CELEBRATION DE LA « NOCHEVIEJA »

Et, enfin, nous arrivons au 31 décembre, le dernier jour de l’année. Alors que le réveillon de Noël est avant tout une fête de famille, le réveillon du Nouvel An est une fête entre amis.

Après le dîner et un avoir partagé un bon moment, juste avant que l’horloge ne sonne minuit, tout le pays se prépare à sonner la nouvelle année. Les gens se rassemblent sur les places ou dans les maisons pour manger les « 12 raisins de la chance ». Pendant les 12 dernières secondes de l’année, 12 raisins sont avalés pour que la chance soit de notre côté tout au long de l’année qui commence.

Puisque l’horloge sonne minuit, la nouvelle année commence et les gens sortent pour la célébrer. Le 1er janvier est un jour où l’on se couche tard et où l’on se remet de la longue nuit d’avant.

Mais Noël continue encore plusieurs jours en Espagne.

LES ROIS MAGES

Le 6 janvier est un jour très excitant pour les plus petits de toutes les maisons. Tout au long de l’après-midi, dans chaque ville défile le grand cortège de chars dans lequel, outre des musiciens, des artistes ou des personnes déguisées, se trouvent les Rois Mages saluant tous les enfants de la ville. Après le défilé, les familles rentrent chez elles pour que les enfants dînent tôt et puissent laisser leurs chaussures fraîchement nettoyées dans le salon. Au petit matin, les Rois Mages pourront se rendre à la maison et déposer les cadeaux demandés dans les lettres auprès des chaussons, commémorant ainsi les cadeaux apportés par les rois mages après la naissance de Jésus. Mais si ces enfants n’ont pas été sages, au cours de l’année écoulée, les Rois Mages peuvent leur déposer des charbons.

Le matin du 6 janvier, tous les enfants se lèvent tôt de leur lit pour se rendre avec excitation à l’endroit où ils avaient laissé leurs chaussures la veille et ainsi découvrir les cadeaux que Leurs Majestés les Trois Sages d’Orient leur ont laissés. Ce jour-là, un gâteau rond, le « Roscon de Reyes », à l’intérieur duquel est caché un cadeau, est servi.

Le seul point négatif de l’après-midi du 6 janvier est que les enfants savent déjà que les vacances sont terminées et que l’école va reprendre, les plus grands se souviennent qu’ils devront reprendre la routine et, petit à petit, la vie normale reprend… jusqu’à Noël prochain !

Christmas themed scene in hand crafted woodcut style

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