Când spunem „Spania”, ne gândim la o țară însorită, bogată în istorie, tradiții și artă, pe care nu trebuie să ratăm să o vizităm cel puțin o dată în viață. Spania este o țară cu caracter, cu o cultură variată și tradiții diferite de la nord la sud. Dacă nu v-ați ales încă destinația de vacanță, aveți ocazia să o faceți acum: mergeți în Spania în ritm de flamenco! Olé!
Ați gustat vreodată faimoasa paella?
Paella este un fel de mâncare tradițională valenciană pe bază de orez rotund (orez bomba) însoțit de legume și carne de animale crescute la curte. Cuvântul „paella” provine de la numele tigăii folosite pentru gătit, din latinescul „patella”, care înseamnă „farfurie mică”. Paella își are originea în secolul al XIX-lea în regiunea valenciană și era felul de mâncare al țăranilor care obișnuiau să gătească orez rotund în tigaie, adăugând alimente pe care le aveau la îndemână. Poftă mare!
Știați că? Mopul este o invenție spaniolă.
Da, acest băț cu franjuri folosit pentru a curăța podeaua a fost inventat în Spania, în 1964, de către inginerul Manuel Jalón Corominas. Deși sună ciudat, în anii 1960, turiștii plecau din Spania cu un mop ca suvenir.
Dali, Picasso sau Gaudi, vă sună cunoscut?
Spania este bogată în artă și artiști, așa că puteți descoperi multe opere de artă:
- Salvador Dalí (pictor, sculptor, gravor, scenarist și scriitor catalan): cel mai cunoscut tablou, „Persistența memoriei” (1931);
- Pablo Picasso (pictor, desenator, sculptor și gravor spaniol): „Guernica” este cel mai cunoscut tablou al său în lume, reprezentând Războiul Civil Spaniol care a izbucnit în orașul cu același nume în 1937.
- Antoni Gaudí (arhitect catalan): Bazilica Sagrada Familia (1882), Parc Güell (1900-1914), Casa Batllò (1904-1906).
Real Madrid și Barça
Chiar dacă nu sunteți un fan al fotbalului, probabil că ați auzit de echipele Real Madrid și Barça sau ați văzut oameni purtând tricourile lor. Aceste două echipe sunt cele mai cunoscute în Spania, dar și în restul lumii. Dacă sunteți curioși, nu trebuie să ratați Clásico, celebrul meci de fotbal dintre Real Madrid și FC Barcelona.
Ne vedem pe Camp Nou (stadionul Clubului de Fotbal Barcelona) sau pe Santiago Bernabéu (Madrid) pentru a vedea cine va fi învingătorul dintre acești mari rivali!
Jaluzele sau obloane închise toată ziua?
Dacă vă plimbați pe străduțele frumoase, veți observa că jaluzelele sau obloanele sunt adesea închise. Dar nu pentru că nu e nimeni acasă, ci pentru că jaluzelele și obloanele ne protejează de soare, reglează lumina și ne ascund de ochii curioșilor atunci când tragem un pui de somn. Așadar, dacă treci pe lângă o casă cu obloanele închise și auzi un sforăit, nu te mira!
Lanzarote, o planetă marțiană spaniolă
Vrei să mergi pe Marte, dar nu-ți permiți? Acum aveți soluția: mergeți în Lanzarote, insula spaniolă care are multe asemănări cu Planeta Roșie. Cratere, vulcani, lipsa apei dulci, peisaje marțiene, Lanzarote este a patra insulă ca mărime din Insulele Canare și cel mai bun loc pentru filmările pentru filme science-fiction. Tot ce trebuie să faci este să-ți cumperi bilete de avion sau să-ți construiești nava spațială pentru a ajunge acolo!
Dacă e Spania, e flamenco! Olé!
Flamenco nu este doar un dans, ci o formă de artă care combină muzica vocală, dansul și acompaniamentul muzical (numite cântec, dans și chitară). Acesta provine în principal din Andaluzia, dar și din Murcia și Extremadura. Născut la sfârșitul secolului al XVIII-lea în cele mai sărace pături sociale, originile flamenco-ului rămân încă un mister. Etimologia cuvântului „flamenco” provine din cuvântul arab „fellah mengu”. Ia-ți castanietele, chitara și tocurile și e timpul să dansezi!
Toro, toro !
Iar dacă nu vă pricepeți prea bine la flamenco, puteți merge la o arenă pentru a asista la o coridă (în spaniolă „corrida de toros”). Corida este o cursă de tauri care constă într-o luptă între un bărbat și un taur, la sfârșitul căreia taurul este ucis sau iertat. Corida modernă a luat naștere la începutul secolului al XVIII-lea, în urma unor turnee cavalerești. Un anume Francisco Romero, din Ronda, a cerut să omoare el însuși taurul la finalul turneului.
A continuat să facă același lucru în alte arene și în curând a devenit profesionist, iar forma modernă a luptelor cu tauri s-a născut. Arta luptelor cu tauri, deși radicală, este încă foarte răspândită în Spania, Portugalia, sudul Franței și America Latină.
Ingeniosul hidalgo Don Quijote de la Mancha
Dacă luptele cu tauri nu sunt pe placul tău, cel mai bine este să stai pe o stradă răcoroasă, să simți răcoarea în păr și să citești ceva. Dacă tot vă aflați în Spania, vă recomandăm să citiți celebrul roman medieval al lui Miguel de Cervantes, „Ingeniosul Hidalgo Don Quijote de la Mancha”, scris în 1605 (partea 1) și 1615 (partea 2).
Puteți descoperi aventurile acestui biet domn, Don Quijote, care este obsedat de cărțile de cavalerie și călătorește prin Spania pentru a lupta împotriva răului și a-i apăra pe cei oprimați. El vede morile ca pe niște monștri uriași, fiecare han ca pe un castel și țărancele ca pe niște prințese. Lectură plăcută!
Cine are poftă de „tapas”?
Dacă sunteți obosiți de luptele cu tauri și de flamenco, acesta este momentul să luați o pauză și să „tapear”, ceea ce înseamnă să serviți „tapas”. „Tapas” sunt cine aperitiv sau mese complete din bucătăria spaniolă bazate pe produse culinare regionale spaniole (mezeluri, legume, măsline, brânzeturi, fructe de mare etc.), însoțite întotdeauna de băuturi alcoolice.
Potrivit uneia dintre legende, tapas a apărut în Evul Mediu, în timpul domniei regelui Alfonso al X-lea cel Înțelept, în secolul al XIII-lea. Se spune că regelui, fiind bolnav, i s-a prescris vin și, pentru a evita efectele alcoolului pe stomacul gol, a luat gustări pentru a însoți băutura. După ce și-a revenit, a decis ca în castelele din Castilia, vinul să fie servit întotdeauna cu mâncare, astfel încât consumatorii să fie mai puțin afectați de efectele alcoolului. Poftă mare!
